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爱乐透彩票app-曼谷漫笔:九皇斋节上台 泰国成“素食天堂”

作者:admin 发布时间:2019-09-22 23:48:05 浏览次数:225
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  曼谷10月13日电 题:九皇斋节登场:泰国成“素食天堂爱乐透彩票app-曼谷漫笔:九皇斋节上台 泰国成“素食天堂””

  记者 符永康

  13日至21日,泰国迎来一年一度的九皇斋节,虔诚的民众一连9天食用斋饭。一时间,泰国各地大摆素食宴,蔬菜走俏,肉鱼降价,“海鲜王国”变身素食者的天堂。

  曼谷唐人街到处飘着黄色的“斋”旗,近百家糕点、水果、面类等素食摊位在街道两旁一一摆开。从12日开始,这里每天晚上锣鼓喧天,当地民众及天南海北的游人赶来品尝素食。

  泰国盛行南传佛教,其戒律并不要求信众吃素。一般认为,九皇斋节并非佛教节日,而是起源于华人习俗,后来融爱乐透彩票app-曼谷漫笔:九皇斋节上台 泰国成“素食天堂”入健康、环保及佛教理念,逐渐成为全泰民众共同欢度的节日。对于游客来说,此时去泰国吃一碗斋饭,也不失为体验民俗文化的一项乐事。

  一位来自新加坡的40多岁林姓男子说,他的母亲祖籍是中国广东潮州,几十年前从泰国移民新加坡。“我几乎每年都回泰国过这个节日,普吉岛最热闹,人山人海,很有气氛。”他说:“吃斋不仅对健康有好处,而且还有很多历史意义,泰国华裔朋友都很重视九皇盛会。”

  当地人称,“九皇”一说源自中国反清复明起义运动,当时清兵严密搜捕反抗义士,一位被称为“第九皇子”的运动领袖为保护百姓英勇牺牲。人们为纪念他举行盛大的祭奠仪式,参与者一连9日吃斋、素装,这一习俗沿袭至今。

  泰国还流传着另一种说法:很久以前,华人到普吉岛谋生,遭遇虐疾瘟疫,便请人唱戏、做法事,祛除病魔。之后,这一做法演变为九皇斋节的种种庆祝仪式。

  历史已难以详细考究,如今的九皇斋节以吃素、拜佛、捐款、游行、表演等为主要形式。节日期间,泰国数十个府设立了斋菜集中品尝和购买区,各种美食免费试吃,吸引大量游客。

  烧麦、咕噜豆腐、脆皮春卷……曼谷不少餐厅趁机推出斋菜新品。黑芝麻饮品、黄豆乳爱乐透彩票app-曼谷漫笔:九皇斋节上台 泰国成“素食天堂”、八容声冰箱宝粥……百货超市里随处可见新款素食。榴莲、山竹、芒果等水果更是素食女性的大爱。

  为应对斋饭食材涨价问题,泰国商业部特地在曼谷多个市场举行蔬菜展销活动,鲜菜、植物油、砂糖等与斋品有关的食物,价格比市场上便宜10%至20%。官方表示将密切注意商品价格,让民众放心过节。

  泰国开泰研究中心民调显示,今年斋节期间,68%的受访者将食斋,比2014年66%的比例略有增加。节日期间,曼谷斋食店的资金流量可望达到22亿泰铢(约合0.61亿美元),同比增长10%。

  作为佛教国度,泰国有着素食主义兴起的天然氛围。在曼谷、清迈等地,不少餐厅的菜单上都单列着素食一栏。对于以禅修、朝拜为目的的游客而言,吃斋是一项必不可少的旅泰体验。(爱乐透彩票app-曼谷漫笔:九皇斋节上台 泰国成“素食天堂”完)爱乐透彩票app-曼谷漫笔:九皇斋节上台 泰国成“素食天堂”

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